Я смотрю, что пыль после чудесной статьи Каганова улеглась, однако есть в ней пару замечательных пассажей про полиплоидное уебище в виде огромной желтой елды селекцию кукурузы, о которой можно рассказывать долго и интересно. Тем более, что на днях появился симпатичный обзор о том, что мы знаем генах о одомашенных растений с красивыми картинками. Так что сегодня рассмотрим вариант "ген от кукурузы перенести в другую кукурузу, но нетрадиционным способом", а также посмотрим белкин хуй диких предшестенников культурных ( read more )
Самое интересное в этой истории то, что в третьем тысячелетии нашелся-таки термин, которым обывателя пугают как непослушного ребенка – «генетически модифицированные продукты» (ГМО), которые «вредны» просто по определению! Вопрос «почему вредны» - не обсуждается! Обсуждаются: меры по сокращению, принципы выявления и прочая «беспощадная борьба». Так на брифинге МВД по «борьбе с преступностью» не принято обсуждать социальные процессы, толкающие гражданина на преступление…
Продукты “органик” - не более чем налог на доверчивость
Я мог стать жертвой движения за натуральные продукты. Доминик Лоусон для "Сандей Таймс", 9 августа 2009
Есть два надежных способа определить, что вы победили в споре. Первый - это когда ваши оппоненты переключаются с обсуждения фактов на критику ваших мотивов; второй, еще более очевидный - когда они опускаются до оскорблений.
Таким образом Алан Дангур, диетолог в Лондонской Школе Гигиены и Тропической Медицины, должен рассматривать прошедшую неделю как неприятную и ободряющую одновременно. Дангур - автор мета-исследования о так называемых “натуральных, экологически чистых пищевых продуктах”, прошедшего рецензию коллег по цеху, прежде чем быть опубликованным в “Американском журнале лечебного питания” ( American Journal of Clinical Nutrition). ́Основываясь на данных научных исследований за последних 50 лет, Дангур заключил, что “натуральные, экологически чистые пищевые продукты” полезны для здоровья не более, чем те, которые выращиваются с помощью общепринятых сельскохозяйственных методов. Уже к концу прошлой недели Дангур чувствовал себя с ног до головы вымазанным той самой субстанцией, которую так боготворит лобби натуральных продуктов. Он признается, что получал “письма с угрозами”, и “был поражен” содержащимися в них “оскорбительными словами”.( read more )
Разбиваются в мелкие дребезги расхожие мифы, распространяемые гринп***овцами и прочими любителями покамлать на природное и естественное. Альтернативой применению современных технологий, применяемых в сельском хозяйстве, будут голод и эпидемии.
, не приведя к улучшению качества сельскохозяйственной продукции, считает директор Центра глобальных продовольственных проблем Института Хадсона Алекс Эвери. Корреспондент «Эксперта» встретился с ним в немецком Людвигсхафене и узнал, почему свежие овощи — это самый опасный продукт питания, а неверно понятая любовь к природе может обернуться для человечества продовольственной катастрофой.
Шесть миллиардов коров
— Вы автор книги «Правда об органической пище». Так в чем, по-вашему, заключается правда о продуктах, которые позиционируются как наиболее полезные для людей и безопасные для окружающей среды?
— В 1999 году комиссия датского правительства под руководством главы датского общества по сохранению природы Свенда Бичела опубликовала одно исследование. В нем изучался вопрос, что будет с датским сельским хозяйством, если его полностью перевести на нормы органического земледелия. Выводы этой комиссии, во главе которой стоял профессиональный эколог, были настолько неутешительны для активистов «органического» движения, что их размазали на сорок страниц доклада. Мне пришлось их потом заново сводить. Так вот, основываясь на данных 1997 года, комиссия пришла к выводу, что если перевести датское сельское хозяйство на органические нормы, то общее падение сельхозпроизводства составит 47 процентов.( read more )
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
